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厨师菜刀十大排名（厨师菜刀十大排名榜）

发布时间：2023-05-24 09:49:49 稿源：创意岭阅读： 1584

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于厨师菜刀十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、厨房刀具什么牌子好厨房刀具品牌排行
2、进口菜刀品牌排行榜介绍
3、中国菜刀排行榜是什么？
4、日本厨刀品牌排行

厨师菜刀十大排名（厨师菜刀十大排名榜）

一、厨房刀具什么牌子好厨房刀具品牌排行

刀具是厨房里必备的工具，对于任何一个家庭主妇或者厨师来说，一把好刀莫过于是对他们帮助最大的事情了。那么，厨房刀具什么牌子好呢?下面来看看吧。

厨房刀具品牌1、十八子作

(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)

厨房刀具品牌2、双立人Zwilling

始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)

厨房刀具品牌3、泉字牌

(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司)

厨房刀具品牌4、爱仕达ASD

(始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司)

厨房刀具品牌5、苏泊尔SUPOR

(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)

厨房刀具品牌6、菲仕乐Fissler

(始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司)

厨房刀具品牌7、银鹰

(始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司)

厨房刀具品牌8、永光WIKO

(始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司)

厨房刀具品牌9、盛达

(于1983,广东省著名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司)

厨房刀具品牌10、巧媳妇刀具

(广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌, 阳江市巧媳妇厨业有限公司)

以上就是小编为您介绍的厨房刀具品牌，希望能够帮助到您。更多关于厨房刀具品牌的相关资讯，请继续关注土巴兔装修网。

二、进口菜刀品牌排行榜介绍

想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前，我们不光要使用调味料、锅具，更需要使用菜刀。菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜，使用起来非常方便。常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等，无论是哪一种，只要干净、锋利即可使用。进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧。

第一名：旬牌厨刀

199美元。

一上来就说旬，是因为旬的知名度基本是最大的，“旬”的意思，其实是怀石料理的核心，即用时令季节的最好原料，做最适宜的菜肴给食客，不拘束菜品的种类和风格。言简意赅的说，这个品牌讲究“逼格”而非实用，这个品牌的定位也是如此，虽然是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的，完工度方面，也是量产品牌的佼佼者，但是价格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。

第二名：藤次郎牌厨刀

149美元。

知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎最大的特色就是极其实惠的价格，按照日本人均30万左右收入，5-6千日元一把厨刀，已经非常实惠。藤次郎有很多自己的专利技术，比如DP夹钢，目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列，目前可以认为是入门的钼钒合金钢。藤次郎是日本可以说第一大的机制厨刀厂家，几乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，产能惊人。我面对面和他们社长接触过，为人还是很客气，不是印象中那种一本正经老头的感觉。他们的产品优缺点非常明显，比如夹钢线永远高低不一，开刃也是宽窄不齐，树脂手柄接缝经常不密封等等，完工度是被旬之类完爆的，但他用VG10，他便宜，他锋利度好，他的刀型和手感非常正统，他一把刀可以很多厨子用十几年还在用，好用好维护，所以是新人入门的最推荐品牌。

第三名：具良治/GLOBAL

161美元。

这个牌子其实不大，吉田金属工业制作所是他的厂家，在日本也只能算是2-3线规模的厂，但他们营销很牛，和旬一样，专门服务海外市场，这几年才开始转战日本乐天市场销售，在高岛屋或者大丸百货，也有他们的实体店，但是规模非常小，很多人了解这个品牌是通过“知乎”的一篇文章，其实那个只是对比了初始锋利度，其他什么都没....这个牌子我觉得属于性价比较差的，主刀全网统一价格8640日元一把，一律的一体式设计，一律的自主钢材。因为他的刀子很早就有人送过我，用过磨过很多次，所以可以很负责任的说，他的刀钢材远不如VG10，也就440C的级别，硬度也就57-58左右，而且刃口强度很差，非常容易卷。这个品牌的利润应该相当可观，他们主要卖的是一体化设计，刀子的风格比较非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，综合来说我从不推荐大家买具良治。

一般情况下，进口菜刀的价格都比较贵，因此许多人在购买之前才会再三“掂量”，挑选适合自己的家用菜刀。我们可以使用菜刀切肉丝、剁肉、切瓜果，大型的菜刀适合饭店厨房使用，小型的菜刀则适合家居使用。使用菜刀之余，我们应该学会将菜刀放置在孩童触摸不到的地方哦。温馨提醒，每一次使用菜刀过后，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。

三、中国菜刀排行榜是什么？

阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家

上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商， “S”和四星系列刀具广受欢迎

杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业

北京栎昌王麻子工贸有限公司，始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业

浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场

浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，厨具十大品牌，浙江著名商标，浙江名牌产品，民族炊具品牌，高新技术企业，大型炊具和厨房小家电供应商

福建永德利刀剪有限公司，源于1735年，福建省著名商标，专业制造刀剪集贸易与加工为一体的先进民营企业，国内实力雄厚的刀剪生产企业，以工艺精湛、造型美观的刀剪产品享誉世界

阳江市巧媳妇厨业有限公司，广东省著名商标，广东名牌，国内刀剪餐厨具行业极具知名度和美誉度的品牌，高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业

京瓷株式会社，京瓷(中国)商贸有限公司，KYOCERA京瓷，始创于1959年日本，世界500强企业，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具等的生产、销售的大型跨国公司

广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，始建于1979年，广东省著名商标，广东名牌，专业生产剪刀/套刀/厨具/多用钳等产品的先进民营科技企业

锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。

冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的，

材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。

四、日本厨刀品牌排行

日本是一个盛行刀具的民族，日本的刀具除了锋利之外，还是特别的具有艺术气息的。日本的厨刀是比较好的，很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀。日本的厨刀也有很多品牌，那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来，小编为大家带来日本厨刀的品牌排名。这几个品牌的厨刀是日本最优质的厨刀品牌，是日本厨刀的首选。

第一名：旬牌厨刀

位居第一名的日本厨刀品牌是旬牌厨刀，这个牌子的厨刀削铁如泥，锋利度可谓是一级棒的。旬牌厨刀是厨刀品牌中最优质的，它采用的材质是全钢的，设计特别的有格调，特别的高档。这个牌子的厨刀是料理专用厨刀。而且还分为很多个系列，各有千秋。价格也是很贵的，大概也要好几千人民币才能买得到。这个牌子的厨刀推荐系列是EDO。

第二名：藤次郎牌厨刀

藤次郎牌厨刀虽然位居第二，但是这个牌子的知名度比旬牌厨刀要大得多，这个牌子的厨刀设计是很有特色的，具有民族风格。价格换算成人民币也不贵，大约四五百左右。但是这个牌子的厨刀在国内很难买得到正品，都是高仿和山寨，所以这个牌子排名不高。藤次郎牌厨刀不仅仅只有日式厨刀，还有西式和中式，融入的风格是比较多的。而且它的手感比较好，深得人们的喜爱。

第三名：具良治/GLOBAL

具良治的知名度不算高，但是也是很不错的日本厨刀。这个品牌的厨刀规模是比较小的，采用的设计风格也比较单一。但是价格不贵，大约几百块人民币就可以买得到。这个牌子的厨刀采用的也是全钢制的材料，切食物还算锋利。但是使用的时间久了就需要自己磨，不是特别的耐用，这个日本厨刀说实在的，并没有国产的好用。但是它在日本厨刀的排名里位居第三。

以上就是日本厨刀的品牌排名，日本是一个比较小的国家，所以厨刀的品牌并不算很多，能走上国际化的厨刀品牌更是少得可怜。以上的三个日本厨刀品牌就是日本最知名的三大厨刀品牌。日本厨刀最好的是旬牌厨刀，它的生产规模是比较大的，它最大的销售市场是中国。而藤次郎牌厨刀也是很不错的，它的设计比较讨人喜欢，而且有中式厨刀。

以上就是关于厨师菜刀十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。