黄焖鸡焖饭vi设计(黄焖鸡米饭招牌图)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于黄焖鸡焖饭vi设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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想开黄焖鸡米饭店但感觉太单调,有什么建议吗?
我朋友就是开黄焖鸡米饭店的,刚开始的时候生意还是比较火的,后来随着黄焖鸡米饭店的普遍,以及来吃的人越来越少了,于是不得不在店里,上新了几个新的小吃了,还真别说,新上新的几个小吃,还是很受欢迎的
慢慢的这些新上新的小吃,就成了店里主要的营业来源了,搞的我朋友多把黄焖鸡米饭当成辅业来做了,每天的备料,也是一再的缩减,其实他新上新的这些小吃,也多是我们比较常见的小吃了,只不过是应季而已,也就是下面的几种小吃了
第一种就是:
羊肉汤,每到冬天的时候,我朋友就在店门口架一个大锅,开始做羊肉汤,这个时候应为天气比较寒冷,许多人多喜欢喝一碗热气腾腾的热汤,来去去身体里的寒气,于是我朋友的羊肉汤只要一开锅,每天多会有不少人来喝,而黄焖鸡这块只要到冬天了,就差不多处于停摆状态了,每天也就是卖个十来份左右
第二种就是:
凉皮,凉面,每到夏天的时候,我朋友就会在店里的显目位置,挂上凉皮凉面的招牌了,当然这些原材料,多不是他自己做的,而是去菜市场批发回来的,有客人点了,就简单配一下料,在搅拌均匀就可以了,虽然每天卖的不多,但也是额外的营业来源了
第三种就是:
酸梅汤,每到夏天的时候,我朋友就会把冷饮制作机搬出来,放到门口的那边,然后在自己动手,勾兑好一大桶的酸梅汤,放在那里卖,而且卖的也不贵,一杯只要两块钱,基本有从他店门口走过的,十个人里面,最少有一个人会来上一杯
第五种就是:
炸鸡柳,这个炸鸡柳,是我朋友每天提前炸好的,然后只要放到店里售卖就好了,每份只要6块钱,而且是买二送一的那种,所以那些小年轻来他店里吃饭,基本多会点上一份,这个也是他每天额外的营业来源了
黄焖鸡米饭为什么开一家店倒闭一家?
盛极而衰
黄焖鸡米饭的流行应该始于2011年创立的济南杨铭宇餐饮管理公司,如同“沙县小吃”、“杨国福麻辣烫”一样,彼时,杨铭宇几乎就是黄焖鸡的代名词,黄焖鸡小吃店在2013年第四季度进入爆发期,于次年达到巅峰,拿北京来说,据大众点评数据,黄焖鸡店在巅峰时期可以达到2000家之多。
但是自2015年开始,热潮逐渐回落,黄焖鸡创业似乎只有三种结局:关店、关掉堂吃只做外卖(也算追赶了一下外卖平台崛起的风口)、多品类经营,如今,北京大众点评前10名的黄焖鸡门店,其中至少7家不是纯粹只卖黄焖鸡,还卖黄焖排骨,黄焖猪脚,更“跨界”到牛肉饭、面条。
黄焖鸡就是典型的“增长爆发力很强”的单品:
对消费者来说,肉多味道好,搭配合理又实惠;对商家来说,酱包、食材重量、火候可以统一,能最大限度保证每家店面的味道,对厨师、服务人员要求低,容易复制,因此,实际上直到今天,国内仍然有多个黄焖鸡品牌在进行招商加盟,如“叫个飞的鲍汁黄焖鸡”、“峰味香黄焖鸡米饭”、“久味居黄焖鸡米饭”等。
黄焖鸡的基础做法简单易学,随便百度一下,都有制作方案,食材也相对简单,所以在黄焖鸡火起来后,各种小吃店、乃至夫妻小作坊也把黄焖鸡做了起来。在上海常常能看到,卖麻辣烫也卖黄焖鸡,卖饺子也卖黄焖鸡,甚至盖浇饭也可加入了黄焖鸡,最后形成了满城都是黄焖鸡的盛况,一条街道两家黄焖鸡对着开的现象并不少见。
简单来说,卖黄焖鸡太容易了。
最终,黄焖鸡作为曾经的风口品类,在上层,缺乏顶层设计的推动;在品牌方,无力解决品牌建设的问题,品类一火就冒出好多家品牌竞争,但是又走不出一个领导品牌,导致品类崩溃——曾火爆一时的土家掉渣饼也出现过一模一样的问题;在消费终端,因为单一品类无法支撑店面运营,要么被店面边缘化,要么改走外卖,甚至迫于成本压力,出现了“偷工减料(被网友吐槽鸡肉没几块,辣椒大半盒)”的现象,从品类到品牌陷入恶性循环,可以说,已经凉了。
帮我的黄焖鸡米饭店取个好听的名字?
名字:小鸡啄米说明:这个词语流传广泛,互联网思维。
名字:饭饭客家
说明:简单易记。
名字:凤米皇
说明:或凤米仙,凤米鲜,凤米香凤米指鸡米饭,味道香美。
名字:金香庭
说明:金表示贵重、富贵、金黄;香表示美好、香雨、香楠;庭表示庭角、彤庭、闲庭信步。
名字:鸡米膳
说明:鸡米饭的含义,名称简单,便于注册和宣传。
名字:凤煲玉
说明:凤,鸡;煲,黄闷鸡;玉,米如玉。
名字:巧嘴鸡
说明:巧,巧妙。
名字:好对味
说明:好,好吃。对,对口。味,味道。好吃又对味。
名字:米米康
说明:广告语,每一粒米都是健康。
名字:味道先
说明:与“味道鲜”谐音,体现店家对菜品味道的不二追求。
名字:焖焖乐
说明:越焖越乐,吃了你再不会闷闷不乐。
名字:筷麦町
说明:筷,用筷吃,音通快;麦,天然环保;町,食肆。
名字:焖嘚味
说明:焖,黄焖。嘚,语气词,意为“对”。味,味道。寓意黄焖鸡米饭真对口味。
名字:宫赞黄焖鸡米饭
说明:公认的称赞。我认为给店铺所起的名字必须与你的店铺定位和产品相吻合,要能够反映出自己的经营特色,让自己的经营范围能够有更容易的被客户识别记住:最好是可以引起传播,一个好名字是有很多维度的,我们今天就只谈其中的一点,那就是店铺名如何才能够有更容易被客户记住,这里给大家6点经验分享。
编辑

⑴店铺名字中有特别著名的字客户容易记住比如:毛家饭店,巴黎春天摄影。
⑵店铺名字中动词比静态的词更容易被客户记住比如联想,去哪,来一份。
⑶打破常规的名字更容易被客户记住我就吃过一个烧烤店名字叫:哎呀我烤。相信你也会过目不忘的。

⑷矛盾的名字更容易被消费者记住而且更有传播性比如有个儿童餐厅的名字叫:慈祥的老虎。很多小朋友见到都会问爸爸妈妈,为什么叫慈祥的老虎呢?老虎不是很凶的么?
⑸用食品作为名字也很容易让人记住比如:橙子酒店、布丁酒店、还有就是向苹果电脑、小米手机,仅供参考
黄焖鸡焖饭怎么做更好吃?
以上就是关于黄焖鸡焖饭vi设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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