1、懂视生活
南昌小吃十大排名(南昌小吃十大排名)
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一、懂视生活
江西南昌的赣菜一直十分出名,以鲜辣为主,受到很多爱吃辣的食客的欢迎和喜爱,而南昌的一些特色小吃更是非常诱人,今天就和小编一起去看看南昌当地都有哪些令人垂涎欲滴的特色小吃吧~
1、南昌白糖糕
南昌白糖糕是南昌比较传统经典的一种小吃,属于糕类小吃,在明清时期就已经起源,发展到民国时代的时候就已经非常出名了,到现在为止更是被誉为江西五大传统名点之一,深受消费者的喜爱,不管是外形还是味道都受到一致好评,也是南昌的招牌小吃之一。
2、石头街麻花
石头街的麻花也是南昌比较具有代表性的一种小吃之一。南昌石头街的麻花选用的都是比较质量好的精面粉,一级的白砂糖和上等的清油,所以做出来的麻花口感也比较好,在做麻花的过程中也十分讲究火候,耗费的时间和精力都比较多,严格把控每一关,所以成品也自然是口碑极好的,很多外地的游客都慕名而来,买这里的麻花送给亲朋好友。
3、南昌米粉
南昌米粉也是江西十分出名的一道小吃,江西本来就是鱼米之乡,所以米粉更是南昌人民常常吃的一种小吃。南昌的米粉不但口感劲道,配上独特的食用方法更是让人食欲大开,一吃就停不下来,非常受南昌人的喜爱,很多第一次吃到南昌米粉的游客对此也是爱不释手。
4、金线吊葫芦
在南昌,金线吊葫芦是一种非常有名的小吃,属于南昌的一种民间特色小吃,不但有着好听的名字,而且味道也是非常美味,所以很多人都喜欢吃这道小吃,尤其是一些外地人,更是对其钟爱有加,觉得不但有趣,而且口感也很好。但其实金线吊葫芦制作的方法也很简单,就是用馄饨做成的,成型比较好看美观~
5、灵芝糯团
说到南昌的特色小吃,一定不能没有灵芝糯团的姓名。这道小吃是用灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙作为原料的,加上一些配料制作而成,灵芝草有着增强人体活性物质、杀菌灭毒的功效,而且能够有效地抵抗衰老,美容养颜,所以这道小吃不但受到女性的喜爱,更是老少皆宜,非常有人气。
在南昌街头,这些小吃都是随处可见的,喜欢的小伙伴可以去买来尝一尝,当然除了这些特色小吃以外,南昌还有许许多多的特色美食小吃,等着爱吃的朋友前去发掘哦~
二、南昌有什么特色小吃
1、南昌瓦罐汤
南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名,是江西南昌地区的特色名菜,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物。
2、庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。
3、上饶鸡腿
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃,使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,根据传统工艺,_用现代食品科技精心研制的鼎新产品,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品。
4、莲花血鸭
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
5、酒糟鱼
酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃,选半斤左右的草鱼(青鱼),腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。
三、南昌有什么好吃的小吃
1、糊羮:南昌传统的小吃,用薯粉调制的糊羹,里面有很丰富的菜料。一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材,切成小丁一锅熬。
2、白糖糕:造型独具一格,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,糯软香甜,表酥内嫩。
3、大麻枣:南昌传统点心之一,“进口酥松、桂花香甜、营养丰富”,因其形似大枣,所以一直以来就称之为“大麻枣”。
4、瓦罐汤:独特造型的瓦罐,放入大缸中慢火煨熟,将食材最原本的味道逼出来,同时最大程度上保留了食材的营养。
5、脚板:是南昌一种独特的豆制品,一层一层的豆皮叠在一起,很像一个脚板的样子,炸过之后粘上辣椒,酥脆又带着韧劲。
四、南昌有哪些特色小吃?
南昌特色美食:
1.瓦罐汤
瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一。全国上下,人人皆知。连锁店开到了大大小小的各个地方,总之是被人们记住了。
2.向塘土鸡
香堂土鸡香堂,是当地最有名的一道菜。向塘是江西省平原上一个小镇的名字。随着时代的发展,外地人也逐渐爱上了这种“本土”文化。
3.粉丝蒸猪肉
南昌的蒸肉有自己的风味。在漫长的夏季期间,当地人有吃蒸猪肉的习俗,这也是宴会上必不可少的。
4.鄱阳湖狮头
南昌名菜,鄱阳湖狮子头,由猪肉、芋头、菱角、火腿、鸡蛋等调料制成。
5.三杯鸡肉
三杯鸡是江西南昌流行的汉菜。据说它的起源与文天祥有关,属于赣菜。它是赣菜十大名菜和小吃之一。
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