一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤

2019-11-08  de1919

进入夏季当前,就没有想整些繁杂的菜或主食,比来我家比拟受欢送的三样食品,就是各种简略的汤加各种凉面或豆角蒸面,它们的给共同特色就是简略,好吃那,凉面之前先容过一款鸡丝凉面了。今天说说这道简易版的鸭血粉丝汤,之所以是简易版的是由于资料都是比拟简略好买的,并且还用到了稀释鸡汤,做完全道汤也只不外用了一刻钟的光阴。食材:鸭血1块,鸭胗7个粉丝2份,油豆腐8个。配料:姜4片,香菜1颗,香葱1颗。调料:稀释鸡汤一包,料酒3勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许。分解图:

1:备好食材。2:粉丝,油豆腐在冷水泡发。3:水烧开,参加鸭血中火煮3分钟。4:另一锅水参加姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。5:鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。6:在烧开一锅水,参加稀释鸡汤,参加粉丝,油豆腐。7:参加鸭血,参加料酒1勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许调味。8:最后撒上香菜,香葱,关火。